Szlak Zamków Gotyckich to jedna z najciekawszych tras turystycznych obejmująca kilkanaście obiektów, wśród których znajdują się zarówno zamki biskupie, kapitulne, jak i krzyżackie. Warto wybrać się na wyprawę po szlaku i zobaczyć chociaż kilka z nich. Dzięki temu można przenieść się w świat średniowiecznej kultury i tradycji. Zamki zachowały się w różnym stanie. Część jest […]
Rowerem po Puszczy Napiwodzko-Ramuckiej
Tuż za południową granicą Olsztyna leży największa na Warmii i Mazurach Puszcza Napiwodzko-Ramucka – 1170 km2 pięknego i obfitującego w atrakcje, ale dość mało znanego, lasu. Poznawanie tych atrakcji z siodełka roweru jest niebywałą frajdą. Gdzie jechać, co zobaczyć? Naprawdę trudny wybór. Ta puszcza to obszar dość przyjazny rowerzystom, dobrze skomunikowany za pośrednictwem kolei. Łatwo […]
Poznaj smak wędkarskiej przygody
Doświadczonych wędkarzy nie trzeba przekonywać, jak atrakcyjne i obfitujące w ryby są wody na Warmii, Mazurach i Powiślu. Z kolei dla tych, którzy jeszcze nie zasmakowali w wędkarstwie, region jest doskonałym miejscem, aby rozpocząć przygodę z tą formą aktywności w plenerze. Ze względu na bogactwo i zróżnicowanie wód powierzchniowych, można tutaj łowić ryby wielu gatunków […]
Skosztuj regionalnych potraw z ryb
Niezależnie od tego, że na Warmii i Mazurach można ryby łowić, można je tu również konsumować. Region słynie z potraw przygotowywanych z lokalnych gatunków, wzbogaconych o dary pól i lasów. Wiele specjałów z ryb oferują restauracje zrzeszone w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego „Warmia Mazury Powiśle”. Serdecznie zapraszamy do odwiedzania tych lokali (oznaczonych symbolem białej czapki kucharskiej […]
Sękacz z Puszczy – słynne ciasto na ogniu z Żytkiejm
Być może wielu z Was miało okazję spróbować sękacza, czyli słynnego w północnej Polsce ciasta, pieczonego na ogniu. My próbowaliśmy różnych, ale zdecydowanie przekonał nas sękacz z Puszczy. A to dlatego, że jego przygotowanie nie przewiduje półśrodków. Są najlepsze produkty, prawdziwy ogień i niezapomniany smak. Do Pani Bożeny Mikielskiej z Żytkiejm – lokalnej, sękaczowej mistrzyni […]
Smaczne ciekawostki z Olsztynka
Czy ktoś jeszcze nie słyszał o olsztyneckich jagodziankach? Jeżeli nie, to tym bardziej polecam poznać ich smak. Ten niewątpliwie wyjątkowy produkt jest od wielu lat związany z Olsztynkiem, a przede wszystkim z cukiernią „Jagodzianka”. Jest on wytwarzany od lat 80. ubiegłego wieku. Fenomen olsztyneckich jagodzianek wywodzi się z prostoty, tradycyjnego przepisu na ciasto drożdżowe, a […]
Olsztynek – Mazury na wyciągnięcie ręki
Dogodne położenie na skrzyżowaniu dwóch szlaków komunikacyjnych (droga ekspresowa S7 i krajowa 51), wiodących z Gdańska czy Warszawy, przez Olsztynek, do stolicy regionu Olsztyna, sprawia, że Mazury są bliżej niż nam się wydaje. Nie trzeba koniecznie ruszać w głąb tej krainy, aby obcować z dziką naturą. Położenie Olsztynka na skraju Puszczy Napiwodzko-Ramuckiej (przyp. red. więcej […]
Rozmaitości regionalne
Nowa szata lubawskiego zamku Wzniesiony w początkach XIV wieku zamek w Lubawie przez ponad 400 lat, bo aż do 1773 roku, był siedzibą biskupów chełmińskich. Bywał tu Mikołaj Kopernik. Goszcząc w Lubawie latem 1539 roku, podjął decyzję o wydaniu drukiem swojego epokowego dzieła O obrotach, zachęcony przez ówczesnego biskupa Tiedemanna Giesego oraz matematyka Jerzego Joachima […]